Πανεύκολη και γρήγορη πίτα με τυριά. Σήμερα θα φτιάξουμε μια πίτα με τυριά! Πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι. Έτοιμη σε λίγα λεπτά! ❗ ΤΕΛΕΙΑ ΙΔΕΑ για μεσημεριανό ή βραδινό.
Ακολούθησε με στο Instagram στο Facebook και στο Pinterest για ν’ ανταλλάξουμε ιδέες έμπνευση και γιατί όχι συνταγές !
Θα χαρώ να κάνεις ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου στο Youtube
Συστατικά
1.σ. ζάχαρη
1.κ.γ. μαγιά
1 αυγό
200ml γάλα
25 ml λάδι (4 κουταλιές σούπας)
360 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. αλάτι
150 γρ. τσένταρ
150 γρ. φέτα
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
Άνηθο
Σουσάμι
Μαυροκούκι
1 κρόκο για το άλλειμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε ένα ποτήρι χλιαρό γάλα, λάδι, αυγό, ζάχαρη, αλάτι ,μαγιά και ανακατεύουμε με μαρίζ να ενωθούν τα υλικά. Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με τη μαρίζ. Κλείνουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη περίπου 40 λεπτά.
Σε άλλο μπολ τρίβουμε τα τυριά, ρίχνουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες και προσθέτουμε άνηθο, σουσάμι και μαυροκούκι.
Παίρνουμε τη ζύμη και σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε με τα δάκτυλα ένα φύλλο χονδρό.
Παίρνουμε τα 2/3 από το μείγμα τυριών και τα ζυμώνουμε σε μπάλα.
Βάζουμε τη μπάλα τυριών στο κέντρο της ζύμης και το κλείνουμε με τη ζύμη.
Βάζουμε σε λαδόχαρτο και το ξανα ανοίγουμε με τα δάκτυλα.
Το αλείφουμε με κρόκο και ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο μείγμα τυριών.
Ψήνουμε σε φούρνο 180 ° C για 25 λεπτά.
~ Δες την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί ~
Το βίντεο πιστεύω ότι τα «λέει όλα», αλλά είμαι στη διάθεσή σας για διευκρινήσεις!
Για οποιαδήποτε ερώτηση, γράψτε μου μήνυμα με κλικ εδώ και θα σας απαντήσω !
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!
Η συνταγή είναι από το κανάλι “PRATİK YEMEK TARİFLERİ”.
