Cheesecake με kinder bueno χωρίς ψήσιμο. Ένα υπέροχο γλυκό που θα μας γυρίσει στα παιδικά μας χρόνια. Το cheesecake με kinder bueno χωρίς ψήσιμο είναι μια υπέροχη παραλλαγή για το αγαπημένο αμερικάνικο γλυκό.
Θα χαρώ να κάνετε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου στο YouTube! ? https://rb.gy/lxme6j
ΧΤΥΠΗΣΤΕ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ ? ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΕΡΧΕΤΑΙ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ΟΤΑΝ ΑΝΕΒΑΖΩ ΚΑΤΙ ΝΕΟ!!!!
Συστατικά
- * Υλικά για τη βάση
- 300 γρ. μπισκότα τύπου digestive
- 150 γρ. βούτυρο λιωμένο
- * Υλικά για τη γέμιση
- 560 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 300 ml κρέμα γάλακτος
- 250 γρ. σοκολάτα Kinder
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 6-7 πακέτα (των 2 τεμαχίων) 13 kinder bueno ψιλοκομμένα
- * Υλικά για τη διακόσμηση
- σαντιγί
- 3 κομμάτια kinder bueno ψιλοκομμένα
- 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος λιωμένη
- ξύσμα σοκολάτας
Εκτέλεση
* Για τη βάση του cheesecake:
Λιώνετε το βούτυρο στα μικροκύματα ή σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Θρυμματίζετε τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν πούδρα, προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο και χτυπήστε για λίγο ακόμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Τέλος, στρώνετε το μείγμα μπισκότου σε μια φόρμα με αποσπώμενα τοιχώματα 20 εκ. και πιέστε το προς τα κάτω ώστε να είναι ομοιόμορφη η επιφάνεια του- Αφήστε το στο ψυγείο όσο ετοιμάζετε τα υπόλοιπα!
* Για την γέμιση του cheesecake
Λιώνετε την σοκολάτα Kinder στα μικροκύματα ανακατεύοντας ανά 30 δευτερόλεπτα – Αφήστε την στην άκρη να κρυώσει.
Σε ένα μπολ τοποθετείτε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και τα χτυπάτε μέχρι να ενωθούν.
Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και χτυπάτε μέχρι το μείγμα να σφίξει και η υφή του να μοιάζει με αυτήν της mousse ανεβάζοντας σταδιακά την ταχύτητα του μίξερ.
Ψιλοκόβετε τα kinder bueno και τα ενσωματώνετε στο μείγμα της γέμισης. Τέλος, περιχύνετε την βάση μπισκότου και ισιώνετε την επιφάνεια με την βοήθεια μιας σπάτουλας ή μιας μαρίζ και το αφήνετε στο ψυγείο για 5-6 ώρες ή κατά προτίμηση για όλη τη νύχτα.
* Για τη διακόσμηση του cheesecake:
Ξεφορμάρετε το cheesecake kinder bueno και το πασπαλίζετε με λιωμένη σοκολάτα, λίγη σαντιγί και ένα κομμάτι kinder bueno σε κάθε κομμάτι που θα κόψετε.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Το είδαμε εδώ
* Για οποιαδήποτε ερώτηση, γράψτε μου μήνυμα με κλικ εδώ και θα σας απαντήσω !
Ρολόι Ανδρικό QUARTZ με καφέ ανοιχτό λουράκι.
Δείτε το με ενα κλικ ΕΔΩHOT Προσφορά My Vendora Ρολόι Ανδρικό QUARTZ με καφέ ανοιχτό λουράκι