Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο. Δείτε τον τρόπο να απολαμβάνουμε υπέροχο κοτόπουλο στη σχάρα και σου εγγυώμαι ότι θα είναι το πιο ζουμερό φιλέτο που έχεις ετοιμάσει πότε.
Συστατικά
Υλικά για 2 μερίδες:
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
- 2 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2%
- 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας
- 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι (προτιμήστε το λιβανέζικο μίγμα «7 μπαχαρικά»)
- 2 κουτ. σούπας. ελαιόλαδο
- 1 κουτ. σούπας ξίδι
- 1 πρέζα ρίγανη
- 1 σκελίδα πολτοποιημένο σκόρδο
Εκτέλεση
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ εκτός από το κοτόπουλο και ανακατεύετε. Στη συνέχεια προσθέτετε το κοτόπουλο και το ανακατεύετε με το μίγμα.
- Το τοποθετείτε σε ένα τάπερ, το σφραγίζετε και το αποθηκεύετε στο ψυγείο για περίπου 6 ώρες.
- Στη συνέχεια ψήνετε το μαριναρισμένο κοτόπουλο στη σχάρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι ή στο φούρνου στους 180 βαθμούς.
Το μίγμα «7 μπαχαρικά» μπορείτε να το βρείτε σε καταστήματα με μπαχαρικά κυρίως ανατολίτικων προϊόντων.
🐦 🐦 Matoula – Matina’s recipes ♨️
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!
Βασική ιδέα προσαρμοσμένη από : https://www.mydiatrofi.gr/
