Πατατοκεφτέδες !! Τρώγονται δύο δύο !!!! Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο ορεκτικό με πατάτες, κεφαλογραβιέρα και μυρωδικά! Ιδανικοί για κάθε οικογενειακό τραπέζι!
Συστατικά
__________ ♨️ ♨️♨️ _________
Ακολούθησε με στο Instagram γτ όχι και στο Pinterest για ν’ ανταλλάξουμε ιδέες έμπνευση και αν θέλεις & συνταγές !
Θα χαρώ να κάνεις ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου στο Youtube
__________ ♨️♨️ ♨️♨️ _________
- 1 κιλό πατάτες
- 1 κούπα κεφαλογραβιέρα τριμμένη
- 1 κρόκο αυγό
- Αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
- Τριμμένη φρυγανιά
Εκτέλεση
Βράζω τις πατάτες και όπως είναι ζεστές τις πολτοποιώ με το ειδικό εργαλείο η με το πιρούνι.
Αφήνω να κρυώσουν.
Μετά προσθέτω το τυρί αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο και τον κρόκο!!
Αφήνω στο ψυγείο μισή ώρα να σφίξει!!
Μετά τα πλάθω τα περνάω στην φρυγανιά και τα τηγανίζω σε μπόλικο καλαμποκέλαιο . Αφήνω σε χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το λάδι!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!
