Βασική ζύμη για τάρτες γλυκές και αλμυρές

    0
    220

    Βασική ζύμη για τάρτες γλυκές και αλμυρές . Αν αγαπάτε τις τάρτες, η ζύμη για τάρτα που θα σας δώσω θα γίνει το δεξί σας χέρι.

    ΔΕΣ ΚΑΙ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗΙ:
    Στιγμιαίο κέικ γάλακτος. Έτοιμο σε 30 λεπτά

    Συστατικά

    __________ ♨️♨️ ♨️♨️ _________

    Δες το λογαριασμό μου στο Twitter ή και στο Threads

    Ακολούθησε με στο Instagram στο Facebook  γτ όχι και στο  Pinterest  για ν’ ανταλλάξουμε ιδέες έμπνευση και αν θέλεις & συνταγές !

    Θα χαρώ να κάνεις ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου στο Youtube

    Σαρώστε τον κωδικό QR για να με βρείτε στο instagram

    tinaki_1983_qr
    tinaki_1983_qr

    __________ ♨️♨️ ♨️♨️ _________

    1 πακέτο βιτάμ ( 250 γρ. )
    1 αβγό
    2 κουταλιές σούπας κονιάκ
    1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
    1 & 1/2 κουταλάκι τσαγιού μπέικιν
    3 & 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι μαλακό

     

    Εκτέλεση

    Χτυπάμε στο μπολ του μίξερ το βιτάμ, το αυγό, το κονιάκ και τη ζάχαρη.

    Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν, αν η ζύμη είναι μαλακή προσθέτουμε λίγο αλεύρι.

    Δεν χρειάζεται ζύμωμα γτ η τάρτα μας δεν θα γίνει αφράτη απλά τα υλικά μας να απορροφήσουν το αλεύρι…

    Αφήστε τη ζύμη 1 ώρα στο ψυγείο και έπειτα ψήστε την σκεπασμένη με μεμβράνη και μερικά ρεβίθια ή ξερά φασόλια για βάρος ώστε να αποφύγετε το πολύ φούσκωμα και αφήστε τη να κρυώσει.

    Στρώνουμε στο ταψάκι μας και κάνουμε μερικές τρύπες στη βάση με ένα πιρούνι.

    ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!

    ΔΕΣ ΚΑΙ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗΙ:
    Πρωινό σε 15 λεπτά: τηγανίτες με τυρί και κεφίρ

    🐦 🐦 Matoula – Matina’s recipes ♨️

    * Για οποιαδήποτε ερώτηση, γράψτε μου μήνυμα με κλικ εδώ και θα σας απαντήσω !