Κουλουράκι σπιράλ σοκολάτας και βανίλιας

Για να το εφαρμόσετε, τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό, όλα στο μπολ του ρομπότ τοποθετούνται με το φύλλο και σταματάτε μόλις μαζευτεί η ζύμη πάνω της ή σε ένα μεγάλο μπολ με τα χέρια σας.

Τυλίγουμε τις 2 ζύμες και τις φυλάμε στο ψυγείο για μια ώρα, η ζύμη θα δουλέψει καλύτερα μετά.

Στη συνέχεια, αλευρώνετε ελαφρά την επιφάνεια εργασίας και ανοίγετε τις 2 ζύμες ώστε να σχηματιστούν 2 τετράγωνα πάχους περίπου 2 mm.

Τοποθετήστε τα το ένα πάνω στο άλλο (μπορείτε να τα απλώσετε και σε λαδόκολλα, είναι αρκετά πρακτικό στο χειρισμό). Κόψτε αυτό το τετράγωνο των 2 στρώσεων στα 2 και τοποθετήστε τα ορθογώνια το ένα πάνω στο άλλο.

Ανοίγουμε πάλι αραιά με τον πλάστη και στη συνέχεια σχηματίζουμε ένα λουκάνικο από την κομμένη πλευρά (που θα είναι το κέντρο του κουλουριού).

Ψύξτε ξανά για 30 λεπτά, προθερμάνετε το φούρνο στους 160°C και μετά κόψτε φέτες πλάτους 5 mm, τοποθετήστε σε χαρτί ψησίματος και ψήστε για 15 με 20 λεπτά ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου σας, αφήστε το να κρυώσει και απολαύστε!