Παγωτό μπανάνας σοκολάτας απο τη Ματίνα. Ένα υπέροχο παγωτό μπανάνας με σοκολάτα που μας μας φέρνει παιδικές μνήμες με τη γεύση του και τη μυρωδιά του. Μια εύκολη και απλή συνταγή που θα ξετρελάνει τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους.
Συστατικά
Για το παγωτό:
- 4 ώριμες μπανάνες
- 6 κ.σ. κακάο σε σκόνη
- 2 βανιλίνες
- 4-5 κ.γ. μέλι
- 2 ποτήρια γάλα
Για το σερβίρισμα:
- Πάνω σε Βάφλες εμπορίου και φρέσκες μπανάνες για υπέροχο, εντυπωσιακό αποτέλεσμα
- Μπισκότα Πτι-μπερ ή πολύχρωμη τρούφα ή με φρέσκες μπανάνες ή σε χωνάκι για τα παιδάκια
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια τις μπανάνες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 8 ώρες.
- Βγάζουμε τα παγωμένα κομμάτια μπανάνας από την κατάψυξη και τα χτυπάμε στο multi. Προσθέτουμε λίγο γάλα και χτυπάμε ξανά.
- Προσθέτουμε κι άλλο γάλα, το κακάο και τη βανιλίνη και χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε λίγο ακόμα γάλα και το μέλι και χτυπάμε πάλι. Συμπληρώνουμε το υπόλοιπο γάλα και χτυπάμε πολύ καλά.
- Τοποθετούμε το μείγμα στην κατάψυξη για να παγώσει καλά. Όταν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με σπασμένα κομμάτια μπισκότου και πολύχρωμη τρούφα σοκολάτας.
Σερβίρετε σε χωνάκια για τα παιδάκια ή σε μπολ για τους μεγάλους..
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
