Ψάρι στη λαδόκολλα ελαφρύ και υγιεινό!!

Ψάρι στη λαδόκολλα ελαφρύ και υγιεινό!!  Εύκολη και υγιεινή συνταγή για ψάρι στη λαδόκολλα! Βάλτε τα ψάρια στο φούρνο με λαδόκολλα και θα τρελαθείτε με τη νοστιμιά τους!

Συστατικά

__________ ♨️♨️ ♨️♨️ _________

Δες το λογαριασμό μου στο Twitter ή και στο Threads

Ακολούθησε με στο Instagram στο Facebook  γτ όχι και στο  Pinterest  για ν’ ανταλλάξουμε ιδέες έμπνευση και αν θέλεις & συνταγές !

Θα χαρώ να κάνεις ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου στο Youtube

Σαρώστε τον κωδικό QR για να με βρείτε στο instagram

__________ ♨️♨️ ♨️♨️ _________

• 2 τσιπούρες καθαρισμένες και πλυμένες
• 1 ντομάτα
• 1 λεμόνι
• 1 ματσάκι μαϊντανό
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε τη ντομάτα και το λεμόνι σε μέτριες ροδέλες.

Με το μαχαίρι χαράζουμε τις τσιπούρες κατακόρυφα ξεκινώντας από το κεφάλι. Αλατοπιπερώνουμε καλά την κοιλιά κάθε τσιπούρας. Γεμίζουμε με λίγες ροδέλες ντομάτας και λεμονιού. Χοντροκόβουμε λίγο μαϊντανό και γεμίζουμε τις τσιπούρες.

Αν χρειάζεται, προσθέστε επιπλέον αλατοπίπερο στο εσωτερικό του ψαριού. Ακουμπάμε τη μια τσιπούρα σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα. Αλατίζουμε την επιφάνεια του ψαριού. Ρίχνουμε μπόλικο φρέσκο πιπέρι. Περιχύνουμε το ψάρι με ελαιόλαδο.

Διπλώνουμε τη λαδόκολλα στη μέση σκεπάζοντας το ψάρι. Τυλίγουμε τις άκρες τις λαδόκολλες σε πακέτο. Συνεχίζουμε με τη δεξιά και αριστερή πλευρά, κλείνοντας καλά το πακέτο μας. Με μια οδοντογλυφίδα σφραγίζουμε τις δυο άκρες. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για το άλλο ψάρι.

Μεταφέρουμε τα πακέτα στη λαμαρίνα του φούρνου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί καλά το ψάρι.

Αφαιρούμε τις οδοντογλυφίδες και ανοίγουμε τα πακέτα. Σερβίρουμε το ψάρι ζεστό μέσα στα πακέτα.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!