Σαραγλάκια με σοκολάτα!

    0
    Σαραγλάκια με σοκολάτα - Syntages-matinas.gr
    Σαραγλάκια με σοκολάτα - Syntages-matinas.gr

    ΠΑΤΗΣΕ ΛΑΙΚ ΚΑΙ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΔΟΥΝ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΣΟΥ 

    Σαραγλάκια με σοκολάτα!  Ένα παραδοσιακό, σιροπιαστό και εύκολο γλυκό Θεσσαλονίκης παρόμοιο με τον μπακλαβά με τραγανό φύλλο κρούστας

    Θα χαρώ να κάνετε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου στο YouTube! 👉 https://rb.gy/lxme6j

    ΧΤΥΠΗΣΤΕ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ 🔔 ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΕΡΧΕΤΑΙ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ΟΤΑΝ ΑΝΕΒΑΖΩ ΚΑΤΙ ΝΕΟ!!!!

    Συστατικά

    1 συσκευασία φύλλο κρούστας,
    200 γρ φιστίκια Αιγίνης,
    350 γρ βιτάμ λιωμένο (θα χρειαστεί περισσότερο),
    1/2 κ.γ κανέλα,
    1/4 κ.γ γαρύφαλλα σκόνη

    ΣΙΡΟΠΙ:
    500 γρ ζάχαρη,
    300 γρ νερό,
    1 ξυλάκι κανέλας και
    φλούδα από 1 λεμόνι

     

    Εκτέλεση

    Βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά, να δέσει. Ετοιμάζουμε τα σαραγλάκια. Χτυπάμε στο μουλτι τα φιστίκια (τα θέλουμε χοντροκομμένα). Σε μπολ ανακατεύουμε τα φιστίκια, την κανέλα, το γαρύφαλλο και τα βουτυρώνουμε ελαφρά.

    Ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας. Τα παίρνουμε ένα ένα. Βουτυρώνουμε και το διπλώνουμε στη μέση. Ξανά βουτυρώνουμε. Απλώνουμε κατά μήκος μια κουταλιά φιστίκια. Κάνουμε ένα γύρισμα και βάζουμε ένα καλαμάκι για να μας βοηθήσει να τυλίξουμε και να δώσουμε το τελικό σχήμα. Σε κάθε γύρισμα του φύλλου βουτυρώνουμε. (Αυτό είναι το μυστικό).

    Μόλις ολοκληρώσουμε το τύλιγμα του φύλλου το σουφρώνουμε απαλά και από τις δύο πλευρές. Τραβάμε το καλαμάκι και το σαραγλάκι είναι έτοιμο. Την ίδια διαδικασία ακολουθούμε με τα υπόλοιπα φύλλα.

    Όταν τελειώσουμε τα βουτυρώνουμε καλά και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς ώσπου να ροδίσουν! Σιροπιάζουμε και σερβίρουμε με τριμμένα φιστίκια ή τα βουτάμε σε λιωμένη σοκολάτα.

    ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

     

    Θες να μαθαίνεις πρώτος ό,τι συμβαίνει;

    Stay…tuned… Γράψου στη σελίδα μου  & αν θέλεις 🙂 και στην ομάδα μου  στο Facebook για να ενημερώνεσαι για νέες δημοσιεύσεις γιατί συνεχίζουμε δυναμικά δεν τελειώσαμε εδώ! 

    Θα χαρώ να εγγραφείς στο κανάλι μου στο 👉 : YOU TUBE

    Δες όλες τις συνταγές στο 👉 : PINTEREST

    Ρίξε μια ματιά 🙂 στο προφίλ μου στο: 👉 Facebook

    Ευχαριστώ!!! 

     

     

    ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here