Σπαγγέτι με χωριάτικο λουκάνικο και τυρί

Σπαγγέτι με χωριάτικο λουκάνικο και τυρί. Για να γίνει η συνταγή πιο ελαφριά, μπορείτε να αντικαταστήστε τα λουκάνικα, με λουκάνικα γαλοπούλας, ή και να χρησιμοποιήστε τυρί με λίγα λιπαρά και μακαρόνια ολικής.

Συστατικά

• 300 γρ. χωριάτικο λουκάνικο, κομμένο σε μικρές φέτες

__________ ♨️♨️ ♨️♨️ _________

Δες το λογαριασμό μου στο Twitter ή και στο Threads

Ακολούθησε με στο Instagram στο Facebook  γτ όχι και στο  Pinterest  για ν’ ανταλλάξουμε ιδέες έμπνευση και αν θέλεις & συνταγές !

Θα χαρώ να κάνεις ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου στο Youtube

Σαρώστε τον κωδικό QR για να με βρείτε στο instagram

__________ ♨️♨️ ♨️♨️ _________

• Σπαγγέτι

• 1 κουταλιά σούπας ρίγανη

• 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι

• 1 πράσινη πιπεριά

• 1 κόκκινη πιπεριά

• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

• 2 σκελίδες σκόρδο

• 1 κούπα μεγάλη ντοματοχυμό

• 1 κουταλάκι κανέλα

• Λίγη ζάχαρη

• Αλάτι

• Πιπέρι

• Τυρί τριμμένο (της αρεσκείας σας)

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το λουκάνικο με λίγο ελαιόλαδο και μόλις πάρουν χρώμα, τα αφαιρείτε και με το ίδιο λάδι τσιγαρίζετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές και στη συνέχεια ρίχνετε τον ντοματοχυμό και όλα τα μυρωδικά.

Μόλις πάρουν βράση, προσθέτετε και τα λουκάνικα και ανακατεύετε.

Παράλληλα, βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και μόλις ετοιμαστούν τα περιχύνετε με τη σάλτσα, καθώς και μπόλικο τριμμένο τυρί!

Μπορεί σαν συνταγή να είναι λιγάκι πιο βαριά, αλλά είναι ότι πρέπει για τη σημερινή κρύα μέρα!

Συνοδέψτε το φαγητό σας, με ένα κόκκινο κρασί και καλή όρεξη!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Βασική ιδέα προσαρμοσμένο από: designmagazine.gr ~ Editor: Κάτια Νανά