Θεϊκά νόστιμο φοντάν σοκολάτας. Ένα απόλυτα σοκολατένιο γλυκάκι που θα λατρέψετε. Μπορείτε να το απολαύσετε και κρύο, όμως όσο είναι ζεστό είναι ακόμη καλύτερο. Μην διστάσετε να το συνοδέψετε και με μια μπάλα παγωτού της αρεσκείας σας.
__________ ♨️♨️ ♨️♨️ _________
Δες το λογαριασμό μου στο Twitter ή και στο Threads
Ακολούθησε με στο Instagram στο Facebook γτ όχι και στο Pinterest για ν’ ανταλλάξουμε ιδέες έμπνευση και αν θέλεις & συνταγές !
Θα χαρώ να κάνεις ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου στο Youtube
__________ ♨️♨️ ♨️♨️ _________
Συστατικά
Μαύρη σοκολάτα 70% – 200 g
Αυγό – 2 τεμάχια
Κρόκος αυγού – 3 τεμάχια
Βούτυρο – 100 g
Αλεύρι – 60 g
Ζάχαρη – 50 g
Αλάτι – ¼ κγ
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C.
Κόψτε τη μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια και λιώστε μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρι, ανακατεύοντας συνεχώς.
Αφού ανακατεύσουμε καλά κρυώνουμε ελαφρώς.
Χτυπάμε με το μίξερ 2 ολόκληρα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Ανακατεύουμε το μείγμα αυγού-ζάχαρης με τη σοκολάτα, προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίχνουμε τη ζύμη σε φορμάκια αλειμμένα με βούτυρο και ψήνουμε στους 200 C για 7-10 λεπτά.
Οι άκρες της ζύμης πρέπει να ψηθούν και η γέμιση να παραμείνει ρευστή
Matoula ♨️ Matina’s recipes ♨️
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
* Για οποιαδήποτε ερώτηση, γράψτε μου μήνυμα με κλικ εδώ και θα σας απαντήσω !
